Organizaciones Agroecológicas, la academia e instituciones gubernamentales, organizaron un foro en la Ciudad de San Miguel, sobre la importancia de los suelos para los cultivos agrícolas.
Agricultores participaron en el foro denominado “El suelo, el principio y el fin de la alimentación” con el fin de reflexionar sobre la importancia de la tierra.
“El propósito es que los agricultores y los técnicos del país y especialmente en la zona oriental, valoren que tenemos que cuidar el suelo, protegerlo y restaurarlo porque representa el inicio y fin de la vida” dijo Roberto Rodríguez, presidente Fundación para el Desarrollo Socioeconómico y Restauración Ambiental. FUNDESYRAM
La actividad se desarrolló con motivo del día del Ingeniero Agrónomo y es parte del proyecto de “Fortalecimiento y articulación de las OCS para la promoción y fomento de la agricultura orgánica en pro del desarrollo sustentable e inclusivo en El Salvador”, esta fue organizada por FUNDESYRAM, la Universidad de El Salvador y Ciudad Mujer con el apoyo de la cooperación internacional.
Durante el encuentro los campesinos compartieron experiencias y practica sobre el manejo de suelos y aguas en la agricultura orgánica “Hemos aprendido a elaborar nuestros propios productos orgánicos y a cultivar nuestras propias hortalizas como: rábano, ejote, pepino, tomates” relató Blanca Sorto, una de las productoras participantes.
En el evento también se expusieron productos cultivados orgánicamente, además los agricultores recibieron un diploma de participación por parte de los organizadores.
Por Prensa Izcanal.